¡Hola a todos!
Perdón por el retraso, sé que hace días que tendría que haber hecho ésta actualización, pero me he ido retrasando…
Hoy os traigo unos panecillos de queso realmente deliciosos. La primera vez que hago algo relacionado con el pan y la levadura fresca y tengo que decir que, aunque sea más difícil de hacer que cupcakes o pasteles (por lo menos para mí), merece mucho la pena.
¡Hola!
La receta de hoy sigue un poco a la
; hoy os enseñaré el paso a paso para hacer el pastel de Rosas. Se trata de un pastel de vainilla con mermelada de frambuesa y un frosting de queso crema con frutos del bosque.
¡Hola a todos!
Las galletas de hoy son en honor a la leyenda de «Sant Jordi». Para los que no la conozcáis, la leyenda cuenta que Sant Jordi fue un valeroso caballero que acabó con la vida de un dragón maligno, salvando así a una princesa y a todo un reino. Cuentan que de la sangre que brotó de la herida del dragón nació un rosal de rosas rojas.
¡Hola a todos!
¿Alguna vez habéis probado la cookie perfecta y luego habéis intentado recrearla? Yo sí. Una de las primeras recetas que intenté hacer hace años fueron las cookies. Las quería hacer blanditas y dulces pero, tras una pequeña confusión con el tiempo de cocción y mi insistencia en que tenían que estar más tostaditas, acabé teniendo docenas de cookies extremadamente duras que tenías que mojar en leche para no romperte un diente al morderlas.
Después de ese fallido experimento, lo intenté un par de veces más pero nunca conseguía esa textura blanda que tanto me gusta.
Y seguimos con la segunda parte de la entrada anterior. Recordad que allí tenéis la receta para hacer las
galletas de canela y azúcar moreno
, las que ahora decoraremos.
¡Hola de nuevo!
La actualización de hoy viene por partes. Para empezar, la receta es de galletas. Y aunque estas galletas están deliciosas si os las coméis tal cual, la segunda parte de ésta actualización será cómo decorarlas con glasa real. Éstas galletas son perfectas para decorar ya que conservan mucho la forma al cocerse y son ideales para usar con vuestros cortagalletas favoritos.
Soy Anna, una chica de Barcelona a la que le gusta hacer pasteles y ha decidido compartir esta pasión con todo el mundo. En éste blog encontraréis recetas de cupcakes, pasteles, cookies y más. También publicaré tutoriales con fotos y podréis descargar las recetas en documentos pdf. Si estás buscando la versión en Inglés, haz …
My Cupcake Notebook