DIY: Mermelada y Sirope de Moras

¡Hola a todos!

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Si las dos últimas recetas en el blog son alguna indicación, últimamente he tenido a mi alcance muchas moras. El principal culpable de ello es el perro de mi hermana, Curro, que ha resultado ser un magnífico buscador de moras. ¡Incluso escoge las más maduras para si mismo!

Teníamos un tupper pequeño pero fue suficiente para 4 tartas y todavía sobraban. Por supuesto, las moras acabarían pudriéndose si tenía que esperar a encontrar otra receta para inspirarme así que decidí hacer mermelada.

Tartas de Verano: Tarta de Cerezas Dulces + «Mercat de La Boqueria»

¡Hola a todos!

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He decidido acabar mi serie de tartas de verano con una visita a un mercado muy famoso de mi ciudad, el «Mercat de la Boqueria».

Mermelada de Ciruelas y Lavanda + Montadito

¡Hola a todos!

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El pasado sábado, me encontré en posesión de varios kilos de ciruelas Claudia. Resulta que una rama de uno de los árboles de nuestro huerto se rompió, dejándonos con dos cajas grandes de ciruelas demasiado verdes para poder comerlas.

Pastel Red Velvet (¡Feliz Feliz No-Cumpleaños!)

¡Hola a todos!

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El pastel de hoy fue para celebrar una ocasión especial. Fue hecho en tiempo récord, fotografiado pobremente (disculpad la calidad de las fotos, era un caso de fuerza mayor), transportado oculto dentro de un maletero y refrigerado. Todo ello en el espacio de una tarde, y sin que la interesada se diera cuenta en ningún momento.

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