¡Hola a todos!
La receta de hoy es muy fácil. Sólo tres ingredientes, os lo prometo. Además, podéis hacerla en una media hora más o menos, así que es perfecta!
Estas palmeras de pistacho son perfectas para la merienda, o para tomar con el café durante la sobremesa. Y si no os gustan los pistachos, podéis hacerlas con otros frutos secos; nueces, almendras, avellanas…
Palmeras de pistacho
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 200g de pistachos
- 3 cucharadas de azúcar moreno
Preparación:
- Pre-calentar el horno a 190ºC (375ºF).
- Triturar los pistachos.
- Extender la masa de hojaldre y cubrir con pistachos, por los dos lados. Repetir el proceso con dos cucharadas de azúcar moreno.
- Doblar la masa des de los extremos hasta el centro, haciendo tres pliegues en cada lado hasta llegar al centro.
- Con un cuchillo afilado, cortar trozos de medio centímetro de ancho y poner en una bandeja cubierta con papel de horno, separándolos entre sí.
- Espolvorear con un poco de azúcar moreno.
- Hornear durante 15/ 20 minutos, girando las palmeras a media cocción para que se doren ambos lados.
Eso es todo, espero que os hayan gustado!
