Tartaletas de chocolate y almendras

¡Hola a todos!

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La receta de hoy no es muy «de temporada» que digamos. Des de luego no es adecuada para un picnic, y, creedme, sé de lo que hablo. Ésta es una receta que llevaba tiempo queriendo hacer. Siempre me ha parecido genial; el crujiente de la masa combinado con la dulzura del chocolate, notar las almendras en tu boca y todo ello sobre una fina capa de caramelo salado.

Chocolate en bloques

¡Hola a todos!

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El post de hoy es muy similar a las recetas de «chocolate caliente en un palo» que se pueden encontrar en Pinterest. Yo, sin embargo, no creo que eso sea chocolate caliente. Para mí, el chocolate caliente es rico y tan espeso que una cuchara puede aguantar derecha en él. Para mí son las mañanas de Navidad en las que mi padre salía a comprar churros para desayunar. Así que no, ésto no es chocolate caliente.

Pink Velvet Cake + ¡1er Blogiversario!

¡Hola a todos!

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¡¡¡Estoy muy contenta de anunciar que a éste blog solo le quedan 4 días para cumplir un año!!! ¡Feliz Blogiversario «My Cupcake Notebook»!

Muffins triple chocolate

¡Hola a todos!

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Desde que empecé con mi afición a la repostería, los muffins han sido algo que siempre se me ha resistido. Yo seguía la receta palabra por palabra pero nunca conseguía esa textura esponjosa de las que puedes comprar en las pastelerías. 

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