¡Bienvenidos de nuevo!
Hoy traigo una receta de verano… y es que aunque las calles ya pasen más tiempo mojadas que secas, me resisto a despedirme definitivamente de él. Además, por mucho que las tiendas de ropa quieran convencernos de lo contrario, todavía no hace tiempo de abrigo y bufanda, por lo menos aquí en Barcelona.
¡Hola a todos!
¡Hola a todos!
Después de una semana sin actualizaciones, os traigo ésta magnífica tarta. Dos chocolates y almendras, aderezada con escamas de sal marina para potenciar su sabor. Es intensa. ¡Aviso desde ya que no podréis comer sólo un trozo!
¡Hola a todos!
Hoy traigo otro clásico. Es curioso que con las recetas que he ido publicando que llevan manzana; las tartaletas de manzana caramelizadas, muffins de manzana y canela o el crumble de manzana, no haya hecho nunca una tarta. ¡Con lo que me gustan!
¡Hola a todos!
La receta de hoy es un pastel de calabaza. Siempre he sentido curiosidad por éste pastel, desde que me leí los libros de Harry Potter por primera vez. Allí, usaban la calabaza para todo tipo de alimentos; zumo de calabaza, pasteles, empanadas…
¡Hola a todos!
Si la entrada anterior vino dada por el hecho de que fui a coger frambuesas, ésta sale de que recibimos una caja llena de nectarinas. Montones de ellas, grandes y perfectas, muy, muy jugosas.
¡Hola a todos!
¡Ya vuelve a ser temporada de tartas! Tengo que confesar que llevo tiempo pensando en ellas. Viendo la fruta de verano ya en el mercado, los melocotones, cerezas, albaricoques… No podía resistirme.
¡Hola a todos!
La receta de hoy es súper fácil. Se necesitan peras, moras, azúcar moreno y no mucho más, la verdad. Muy, muy fácil.
¡Hola a todos!
He decidido acabar mi serie de tartas de verano con una visita a un mercado muy famoso de mi ciudad, el «Mercat de la Boqueria».
¡Hola a todos!
Aquí estoy, con otra receta para la serie «Tartas de Verano». Ésta vez, con frambuesas completamente naturales y orgánicas del huerto de mi primo.
My Cupcake Notebook