¡Hola a todos!
Después de más de dos semanas sin actualizar, aquí estoy otra vez. El viaje ha sido alucinante y vuelvo con las pilas cargadas y muchas ganas de hacer cosas nuevas! La primera, tengo novedades para la web: podéis ver que hay una pestaña llamada «THE NOTEBOOK«. Si seguís el link, llegaréis a una pantalla con mis recetas catalogadas por tipos: tartas, pasteles, cupcakes, galletas, macarons, tartaletas…
¡Hola a todos!
Hoy traigo otro clásico. Es curioso que con las recetas que he ido publicando que llevan manzana; las tartaletas de manzana caramelizadas, muffins de manzana y canela o el crumble de manzana, no haya hecho nunca una tarta. ¡Con lo que me gustan!
¡Hola a todos!
Si la entrada anterior vino dada por el hecho de que fui a coger frambuesas, ésta sale de que recibimos una caja llena de nectarinas. Montones de ellas, grandes y perfectas, muy, muy jugosas.
¡Hola a todos!
¡Ya vuelve a ser temporada de tartas! Tengo que confesar que llevo tiempo pensando en ellas. Viendo la fruta de verano ya en el mercado, los melocotones, cerezas, albaricoques… No podía resistirme.
¡Hola a todos!
Una de mis cosas favoritas del otoño son las manzanas. Hay un manzano enorme en el huerto de mis padres que tiene las mejores manzanas del mundo. Son grandes, crujientes y ligeramente ácidas, y me encantan. Cada año mi padre me trae una caja llena de ellas y cada año yo hago una tarta de manzana caramelizada.
¡Hola a todos!
He decidido acabar mi serie de tartas de verano con una visita a un mercado muy famoso de mi ciudad, el «Mercat de la Boqueria».
¡Hola a todos!
Aquí estoy, con otra receta para la serie «Tartas de Verano». Ésta vez, con frambuesas completamente naturales y orgánicas del huerto de mi primo.
¡Hola a todos!
La receta de hoy pertenece a mi serie de «Tartas de verano» otra vez. Pero hoy, por primera vez, ¡yo misma he hecho la masa de la tarta!
My Cupcake Notebook